مشتریان گرامی

سفارشات شما از ساعت 9 صبح الی 17 تحویل داده خواهد شد

لطفا در همین بازه سفارش های خود را ثبت نمایید

لازم به ذکر است اجناسی که در سایت موجود نیست را هنگام سفارش در قسمت توضیحات قید نمایید

#لبنیات تکیه وچمن

سایت تکیه و چمن راه اندازی شد.مشتریان گرامی شما زین پس میتوانید سفارشات خود را اینترنتی و با چند کلیک ساده از سایت رسمی تکیه و چمن انجام دهید.تیم پشتیبانی تکیه و چمن با رعایت پروتکل های بهداشتی محصولات شما را در بهترین کیفیت ممکن تحویل خواهند داد.

تلاش ما جهت رضایت مندی شما است....با تشکر

لبنیات فواید زیاد و متنوعی برای بدن انسان دارد. عمده‌ترین دلیلی که همیشه برای مصرف شیر و لبنیات ذکر می‌شود تامین کلسیم مورد نیاز برای بدن است اما این تنها خاصیت لبنیات نیست چرا که می‌تواند منبعی برای تامین ویتامین دی، فسفر و سایر منابع معدنی و ویتامینی هم باشد.مصرف لبنیات باعث سلامت استخوان‌ها، جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ سلامت دندان‌ها، مقاومت بدن در برابر آسیب‌ها و ضربه پذیری، افزایش انعطاف پذیری، افزایش هوش و ... است. در نتیجه توصیه می‌شود که تمامی افراد خصوصا کودکان و نوجوانان و افراد سالمند حتما استفاده از انواع لبنیات را در رژیم غذایی خود بگنجانند تا بتوانند از خواص لبنیات برای بدن انسان و مزایای آن بر روی سلامتی‌شان بهره‌مند شود.

۱- پیشگیری از پوکی استخوان با استفاده از لبنیات
برای اینکه توده استخوانی بدن دچار تخلخل نشود و ساخت بافت استخوانی جدید که به صورت طبیعی با افزایش سن کاهش می‌یابد، ادامه پیدا کند، باید عوامل متعددی در نظر گرفته شود. یکی از مهم ترین موارد آن تامین کلسیم کافی برای بدن است. لبنیات و شیر یکی از اصلی‌ترین منابع طبیعی و خوراکی قابل استفاده بدین منظور است.

۲- کاهش احتمال ابتلا به سرطان با مصرف شیر
شواهد محکمی وجود دارد مبنی بر این‌ که مصرف شیر می‌تواند از بروز سرطان‌ روده بزرگ و سینه در زنان جلوگیری کند. همچنین مطالعات بر روی حدود پنجاه هزار مرد در سوئد نشان داده است که در مردانی که روزانه ۱.۵ لیوان شیر یا بیشتر مصرف می‌کنند خطر ابتلا به سرطان تا سی و پنج درصد کمتر از کسانی است که کمتر از دو لیوان در هفته شیر مصرف می‌کردند. یک مطالعه دیگر در نروژ نیز نشان داده است که افرادی که از کودکی تا بزرگسالی مصرف شیر را ادامه می دهند کمتر در معرض خطر سرطان سینه هستند.

۳- تامین کلسیم با استفاده از لبنیات
از مهمترین خواص لبنیات برای بدن انسان تامین کلسیم است. تامین نامناسب کلسیم در طول زندگی، باعث افزایش احتمال ابتلا به پوکی استخوان می‌شود. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف کلسیم ناکافی سبب کمبود تراکم استخوان، کاهش سریع تراکم استخوان و افزایش میزان شکستگی‌ها خواهد شد. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که بسیاری از مردم کمتر از نصف کلسیم توصیه شده که برای ساخت و حفظ استخوان‌های سالم آنها، مورد نیاز است را مصرف می‌کنند.

۴- پیشگیری از بیماری‌های قلبی با مصرف شیر
هنگامی ‌که صحبت از خواص لبنیات برای بدن انسان و مزایای مصرف شیر برای سلامتی می‌شود، همگی ما به یاد تأثیرات آن بر رشد و استحکام استخوان‌ها و تامین کلسیم بدن می‌افتیم. اما بد نیست بدانیم که یکی از مهم‌ترین فواید مصرف شیر تأثیر آن بر سلامت دستگاه قلبی و عروق است.

شیر یکی از بهترین منابع کلسیم، پروتئین، ویتامین های گروه B، خصوصا ویتامین B2 بوده اما موضوع به همین سادگی نیست بسیاری از متخصصین گوارش با مصرف شیر موافق نیستند و نقد انها نسبت به شیر پاستوریزه و هوموژنیزه بیشتر است.
به طور مثال در یک لیتر شیر بیست و دو گرم پروتئین کازئین و شش گرم پروتئین وی وجود دارد و در طی فرایند پاستوریزه پروتئین وی از بین خواهد رفت و کلسیم نیز غیر قابل جذب می شود و کد نخوردن انزیم تجزیه کننده لاکتوز و نفخ و …بر رد مصرف شیر می افزایند .اما فراموش نکنیم که یک لیتر شیر بیست و دو گرم پروتئین کازئین دارد که  هدف اصلی مصرف شیر در شب توسط یک ورزشکار دقیقا همین پروتئین است در غیر اینصورت منابع تأمین کلسیم و سایر مواد معدنی و ویتامین ها در طبیعت کم نیست اما هیچ یک حاوی پروتئین بی نظیر کازئین برای شب هنگام نخواهد شد البته روی صحبت بنده با ورزشکارانی است که بعدازظهر بیش از یک تن وزنه جابه جا کردند/نه یک فردی که تمام روز را پشت میز یا مانیتور سپری کرده و در وعده نهار و شام به اندازه سه ورزشکار غذا میل می کند و حداکثر فعالیت او بلند شدن و نشستن روی صندلی و چرخاندن فرمان ماشین خود است.تغذیه ورزشی دنیای دیگری از تغذیه است .
هرچند که مصرف شیر محلی و جوشیده شده به لحاظ ویتامین و مواد معدنی غنی تَر از نوع پاستوریزه ان است اما مصرف شیر پاستوریزه هم برای یک ورزشکار تنها با هدف دریافت پروتئین کازئین در شب بسیار و بسیار سودمند است و در واقع بهترین انتخاب است.
فراموش نکنیم که نیاز افراد در تغذیه بسیار متفاوت است ممکن است یک فرد از دو سالگی شیر مصرف نکند و یک فرد هم تا اخرعمر هر روز یک لیتر شیر مصرف کند و هر دو هم از تمام جنبه ها پزشکی سالم بمانند.واقعیت امر این است که متاسفانه امروز حتی نفس کشیدن در تهران مضر است و این یعنی صنعت.